Magazine

Recept: Zwitserse Rösti
Gastredacteur

3 november 2018 geschreven door

Gastredacteur in Recepten

23 september 2018 door Florien in Recepten | 0 reactie(s)

Het recept voor Tiroler Gröstl met Krautsalat

Tiroler Gröstl is een voedzaam gerecht dat je in veel Oostenrijkse berghutten kunt eten. De gebakken aardappelen en het gebakken eitje zorgen voor een echte powerboost, zodat je helemaal voldaan verder kunt gaan met de wandeling. Tiroler Gröstl is...Lees verder

9 september 2018 door Florien in Recepten | 0 reactie(s)

Het recept voor Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn is een populair gerecht in Oostenrijk. Iedereen die wel eens in het land op vakantie is geweest, heeft wel eens een bordje voorbij zien komen of een hapje geproefd. Deze Oostenrijkse pannenkoek wordt gemaakt met en zonder rozijnen....Lees verder

1 juli 2018 door Florien in Recepten | 0 reactie(s)

Het recept voor Wiener Schnitzel

Een schnitzel staat in veel Duitse en Oostenrijkse restaurants op de menukaart. Vaak is de schnitzel groter dan het bord waarop deze geserveerd wordt. Het vlees is dun en mals en het gepaneerde laagje lekker knapperig. Ideaal in combinatie met een...Lees verder

10 maart 2016 door Joris in Algemeen | 2 reactie(s)

De Beierse keuken: puur genieten

In het genietersland Beieren is de keuken net zo veelzijdig als de vrijstaat zelf. Het maakt niet uit of het nu aan de cafétafel of in het gourmetrestaurant is, of het nu gaat om regionale specialiteiten of haute cuisine – de Beierse keuken laat n...Lees verder

25 januari 2016 door Thijs in Recepten | 1 reactie(s)

Apfelstrudel uit het Tannheimer Tal

Het Tannheimer Tal houdt de belofte in voor de mooiste zomerervaringen: de regio ligt genesteld in een imposant berglandschap en is een ware magneet voor sporters, genieters en families. Kom terug op krachten in één van de zes idyllische vakantied...Lees verder

8 januari 2016 door Joris in Recepten | 1 reactie(s)

De beroemde Kaiserschmarren uit Tirol

Ontdek de vakantieregio van de Wilder Kaiser langs de panoramische wandelwegen, in kristalheldere bergmeren, in een natuurlijke belevingswereld tussen de bergen en in de traditionele dorpen Ellmau, Going, Scheffau en Söll. Verover de beroemde berg...Lees verder

31 december 2015 door Miranda in Recepten | 2 reactie(s)

Osttiroler Schlipfkrapfen (hartig gevulde deegtasjes uit Osttirol) is de specialiteit van Roman Kraler uit de Dorfstube in Tristach. Het is een heerlijk gerecht die u zeker niet mag missen wanneer u hier op vakantie bent. De 'Bergverschuivingsolie...Lees verder

7 augustus 2014 door Thijs in Recepten | 1 reactie(s)

Ontdek de vakantieregio Tux-Finkenberg: wandelaars, bergfanaten, mountainbikers en klimmers vinden in deze regio het ideale uitgangspunt voor tochten in de indrukwekkende bergwereld. En op de nabijgelegen Hintertuxer gletsjer kan zelfs het hele ja...Lees verder

16 juni 2014 door Miranda in Recepten | 1 reactie(s)

De Tiroler Zugspitz Arena ligt genesteld in een indrukwekkende bergwereld en vormt het ideale uitgangspunt voor wandeltochten vol afwisseling. Kleine en grote sporters hebben de keuze uit ca. 150 verschillende wandeltochten. Nu u eindelijk eens w...Lees verder

4 juni 2014 door Joris in Recepten | 1 reactie(s)

De bergtop veroveren, van de natuur genieten en tradities beleven: St. Anton am Arlberg is niet alleen een publiekstrekker in de winter. In de zomer kunt u de toppen rond het charmante dorp ontdekken langs meer dan 300 kilometer uitgestippelde wan...Lees verder

29 mei 2014 door Miranda in Recepten | 3 reactie(s)

Het Pitztal haalt hoge scores met de hoogste bergzomerbelevenis van Tirol. Deze regio biedt niet alleen een imposant berglandschap en de hoogste gletsjer van Tirol, maar ook vier idyllische vakantiedorpjes, zodat u hier het ideale uitgangspunt vin...Lees verder

22 mei 2014 door Thijs in Recepten | 0 reactie(s)

In de Tiroler recepten weken presenteren we vandaag een gerecht uit de Kitzbüheler Alpen. Chef-kok Klaus Wallner van Restaurant Thalhof in Brixen im Thale beveelt u met alle liefde de bergvarkensragout met paddenstoelen, noedels en oventomaten aan...Lees verder

15 mei 2014 door Joris in Recepten | 0 reactie(s)

Ontdek het Tiroler Oberland. Deze regio onderscheidt zich vooral met individuele aanbiedingen. Wilt u met de familie op vakantie, een tocht maken met de motorfiets, ontspannen in de wellness of een sportieve tijd doorbrengen in Tirol? Dan vindt...Lees verder

9 mei 2014 door Thijs in Recepten | 0 reactie(s)

De komende weken presenteren wij op Indebergen.be diverse recepten uit de Tiroler keuken. Iedere vakantieregio in Tirol heeft zijn eigen gerechten die wij graag met jullie willen delen. Zo haalt u de smaken van deze populaire streek in uw eigen hu...Lees verder

Zomervakantie tips